Rondalla de Quinto en en los años 70 con los Jaboneros y Francisco Bes.
Entre la calle, el campo y la fiesta
La jota ocupa en Quinto un espacio central dentro de la música popular. A diferencia de otras manifestaciones más institucionalizadas, como la banda municipal, la jota pertenecía al pueblo entero: cualquiera podía cantarla, bailarla o utilizarla para acompañar una ronda, una fiesta, una cuadrilla o una celebración familiar.
Conviene distinguir dos planos complementarios. Por un lado, la jota organizada, vinculada a la rondallas, grupos de baile, ensayos, festivales y dirección musical. Por otro, la jota espontánea, cantada en el campo, en los bares, en las rondas de los quintos, en las cuadrillas y en los encuentros informales.
Esa doble dimensión evita reducir la jota a folklore de escenario. En Quinto fue también una práctica social: una forma de presencia pública, relación entre mozos y mozas, afirmación de la cuadrilla y expresión cotidiana de la musicalidad popular.
